Рецепт приготовления "Ореховый майонез"

Этот майонез очень жирный и используется для заправки овощных салатов.

Ингредиенты:

• 3 ореха;

• 4 ст. л. растительного масла;

• 1 ст. л. лимонного сока.

Способ приготовления:

Орехи разминаем с небольшим количеством растительного масла до однородной массы. Затем эту кашицу взбиваем, добавляем еще масла (2 - 3 ст. л. на 1 ст. л. кашицы) сок лимона и еще раз немного взбиваем.

Готовим полезно и вкусно, вместе с нами, приятного аппетита!