Овощной суп по - испански

Ингредиенты:

• 150 гр. отварного мяса;

• 1 луковица;

• 1 долька чеснока, соль;

• пол головки небольшой капусты;

• 2 больших помидора;

• 1 ст. л. оливкового масла, зелень.

Способ приготовления:

Лук и чеснок мелко режем, обжариваем в масле, добавляем очищенные нарезанные помидоры, тушим 3 минуты. Капусту мелко режем, соединяем с потушеными овощами, заливаем водой. Солим, перчим, варим еще 5 минут. Мясо нарезаем кубиками и добавляем в суп. Украшаем перед подачей зеленью.

Готовим полезно и вкусно вместе с нами, приятного аппетита!