Ингредиенты:

• Мука - 1 стакан;

• сахар - 1/2 стакана;

• яйца - 4 шт.;

• сливочное масло - 100 гр.;

• сода - 1/4 ч. л.;

• лимон - 1 шт.

Способ приготовления:

Cливочное масло оставляем в комнате на 20 минут, после чего растираем с сахаром, постепенно добавляем по одному яйцу. Лимон обдаем кипятком, а потом пропускаем через мясорубку с кожурой (без косточек). В масляно - яичную смесь добавляем муку, соль, соду и лимон. Все перемешиваем. Выпекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов. Готовый пирог можно украсить взбитыми сливками.

Готовим полезно и вкусно, вместе с нами, приятного аппетита!